Quels minéraux essentiels trouve-t-on dans une bonne eau ?
Les eaux minérales naturelles contiennent des minéraux indispensables à notre organisme au quotidien.
Ca — Calcium (Ca²⁺)
Le calcium est le minéral le plus abondant dans notre corps.
Rôle dans l’organisme :
- Contribue à la solidité des os et des dents
- Participe à la contraction musculaire
- Intervient dans la coagulation sanguine
Où le trouver ?
Eau minérale, produits laitiers, légumes verts
Mg — Magnésium (Mg²⁺)
Le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques.
Rôle dans l’organisme :
- Réduit la fatigue
- Participe au fonctionnement normal des muscles
- Contribue à l’équilibre nerveux
Où le trouver ?
Eau minérale, fruits à coque, chocolat noir
Na — Sodium (Na⁺)
Le sodium est présent en faible quantité dans une bonne eau.
Rôle dans l’organisme :
- Maintient l’équilibre hydrique
- Participe à la transmission de l’influx nerveux
- Contribue à l’équilibre acido-basique
Où le trouver ?
Eau minérale, pain, soupes
K — Potassium (K⁺)
Le potassium travaille en synergie avec le sodium.
Rôle dans l’organisme :
- Contribue au fonctionnement normal des muscles
- Aide à maintenir une pression artérielle normale
- Participe à l’équilibre hydrique
Où le trouver ?
Eau minérale, bananes, avocat
HCO₃ — Bicarbonates (HCO₃⁻)
Les bicarbonates donnent à l’eau son pouvoir tampon.
Rôle dans l’organisme :
- Aident à neutraliser l’acidité gastrique
- Contribuent à l’équilibre acido-basique
- Facilitent la digestion
Où le trouver ?
Eau minérale, légumes, amandes
SO₄ — Sulfates (SO₄²⁻)
Les sulfates sont naturellement présents dans certaines eaux minérales.
Rôle dans l’organisme :
- Favorisent le transit intestinal
- Contribuent à l’élimination des déchets
Où le trouver ?
Eau minérale, pruneaux, céréales complètes
Composition moyenne pour 1 litre
- Calcium : 80 mg
- Magnésium : 24 mg
- Sodium : 6,5 mg
- Potassium : 2,0 mg
- Bicarbonates : 310 mg
- Sulfates : 14 mg
- Chlorures : 9 mg
- Nitrates : 3,2 mg
Résidu à sec
À 180°C : 220 mg/L
À retenir
- Une bonne eau minérale apporte des minéraux essentiels.
- La composition varie selon l’origine de l’eau.
- Boire une eau minérale adaptée à vos besoins contribue à votre bien-être quotidien.
L’hydratation, un geste essentiel
Boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour aide à maintenir l’équilibre minéral, favorise les fonctions vitales et participe à votre santé.